Alimentos Funcionais são tema de Workshop on-lineHoje vamos falar sobre o Workshop on-line Alimentos Funcionais: Para prevenir doenças e envelhecer com qualidade – A nova fronteira da Alimentação que acontecerá de 19 a 22 de março das 14h30 às 16h30.

Especialistas renomados como Jocelem Salgado, Alicia Kowaltowski, William Tadeu Lara Festuccia e Jane Cristina de Souza integram o time de mestres que trabalham a importância deste assunto tão debatido nos dias de hoje.

O Workshop é direcionado para Nutrição, Nutrologia, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos e pessoas que desejam conhecer mais sobre este universo.

Segundo a Oficina de Textos, empresa responsável pela organização do Workshop, todos os inscritos terão acesso ao material trabalhado pelo período de três meses, poderão acompanhar o lançamento Alimentos funcionais (em eBook*), escrito pela Dra. Jocelem Salgado, além de receberem o certificado com selo Ofitexto.

Temas vitais para o presente e futuro

No conforto da sua casa ou escritório você poderá acompanhar todos os mestres. O Workshop será realizado em quatro dias com carga horária total de oito horas. Confira abaixo os temas que serão debatidos:

Quais são e que doenças previnem segundo as pesquisas mais recentes – Jocelem Salgado (Esalq-USP);

Como metabolizamos os alimentos: mitos e verdades – Alicia Kowaltowski (USP);

Doenças metabólicas: fisiopatologia e prevenção/tratamento por compostos bioativos – William Festuccia (ICB-USP);

Biodisponibilidade de nutrientes e técnicas dietéticas: aplicação da gastronomia funcional – Jane Cristina de Souza (Unicamp).

O que são Alimentos Funcionais?

Alimento funcional é aquele que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta normal, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Eles são considerados promotores de saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas!

Quer participar e ganhar desconto, leia mais…

Ganhe 10% de desconto no Workshop Online Alimentos Funcionais! Para conquistar o seu cupom basta enviar um e-mail para ead@ofitexto.com.br ao cuidados de Carolina Messias. Você também pode ligar para (11) 3085-7933 (ramal 22) ou via WhatsApp (11) 95888 1998 que com certeza você terá mais este incentivo para participar.

Alimentos Funcionais é tema de Workshop on-line

Workshop on-line- Alimentos Funcionais para prevenir doenças e envelhecer com qualidade – A nova fronteira da Alimentação
Data: 19 a 22 de março
Horário: 14h30 às 16h30
Click aqui para inscreva-se
Investimento: R$ 199,00

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