Hoje é quarta-feira e nossa Colunista e Nutricionista Dominique Horta Buim elaborou o post especial com o tema: Descubra os segredos da Batata Yacon. Agora você vai saber porque ela é considerada um alimento funcional e importantíssima para quem tem Diabetes. Batata Doce ou Pera-d’água? O yacon (Smallanthus sonchifolius) é um planta originária da Cordilheira…
Descubra os segredos da Batata Yacon
Sete motivos para se hidratar
Para falar sobre a importância da água, nossa colaboradora Dra. Dominique Horta Buim escreveu um artigo Sete motivos para se hidratar e nos ensina duas receitas de Águas Aromatizadas que vão nos ajudar a sentir mais prazer na hora de tomar o próximo copo de água! Faça chuva ou faça sol, a hidratação é muito…
Blog Alimentos Zero faz um ano e quem ganha o presente é você!
Este mês comemoramos um ano e gostaria de agradecer a todas as pessoas que se empenharam e me ajudaram a transformar um sonho em realidade. Para celebrar a data faremos nosso primeiro sorteio pelo Instagram com o tema o Blog Alimentos Zero faz um ano e quem ganha o presente é você! Confesso que chegar…
Maïs Pura apresenta dois sabores de pipoca artesanal
Maïs Pura apresenta dois sabores de pipoca artesanal Aqui entre nós, quem não gosta de uma pipoquinha? Eu sou fã de pipoca e quem acompanha as publicações sabe que já falei de alguns de seus benefícios. Agora se ela contribui para o nosso bem-estar, é super crocante e saborosa é ainda melhor. Para quem busca…
Gelati Itália ganha mercado com opções veganas
Ela é Intolerante a Lactose e a dificuldade de encontrar produtos e sobremesas nesta linha impulsionou a empresária Juliana Severo a abrir o próprio negócio! No começo era apenas uma ideia e uma pequena máquina de produção doméstica de sorvete, trazida dos Estados Unidos. Depois um laboratório profissional e várias tentativas incansáveis para ter um…
Pipoca Quentinha, Crocante e Saudável
Quem não gosta de uma pipoca quentinha, crocante e saudável para acompanhar um filme, ou simplesmente para se esbaldar de comer jogada no sofá, pipoca é sempre uma boa pedida! Mas hoje não estou aqui para contar alguma receitinha de Pipoca, vou falar dos benefícios incríveis que a pipoca possui, e que nós nem imaginamos!!…
Hambúrguer de Quinoa
Alimentação saudável, balanceada e saborosa quem não deseja? Hoje todos estão em busca do bem-estar e nada melhor do que aprender uma receita prática, nutritiva, barata e com poucos ingredientes! Pois bem, o Hambúrguer de Quinoa feito com Abobrinha e Cenoura é praticamente um prato único, mas que pode ser acompanhado por uma salada verde…
Intolerância à Lactose em bebês
Aqui no blog a ideia é falarmos de vários assuntos principalmente aqueles relacionados ao universo do alimentos Zero Lactose, Zero Açúcar e Zero Glúten. A Intolerância à Lactose em bebês é um assunto que precisa ser debatido para que os pais possam identificar os primeiros sintomas dos pequenos. Quando nos tornamos pais ou quando temos…
Intolerância a Lactose atingi 37 milhões de brasileiros
O assunto do momento que tem dividido opiniões, gerado conflitos e reflexões e feito a indústria investir em lançamentos é a Intolerância a Lactose. Segundo o Ministério da Saúde 37 milhões de brasileiros convivem com a Intolerância e, para falar um pouco sobre este universo vamos esclarecer alguns pontos. Intolerância a Lactose é a incapacidade…