Qual a diferença entre Veganismo e Vegetarianismo Para você que busca informação e conteúdo de qualidade nós selecionamos um assunto que poderá tirar as dúvidas de muitas pessoas! Qual a diferença entre Veganismo e Vegetarianismo?

Hoje 1 de novembro, comemora-se o Dia Mundial Vegano, estima-se que no Brasil quase 5 milhões de pessoas sejam adeptas ao veganismo.

Essa prática não se restringe apenas a não ingerir carne, como no vegetarianismo, é um modo de viver resumido pelo não consumo de produtos de origem animal ou testados em animais. Como alimentos, roupas, cosméticos, calçados e acessórios, entre outros ítens com estas características.

Vegetarianismo

Já o vegetarianismo consiste no consumo de alimentos sem carne, sejam elas brancas ou vermelhas. O número de vegetarianos é ainda maior no país, chegando a 30 milhões de pessoas, segundo pesquisa do IBOPE.

Na Chácara & Buffet Recanto dos Sonhos há a opção de cardápio vegetariano. “Percebemos o aumento do número de noivos e convidados vegetarianos, então criamos essa opção de cardápio para incluir essas pessoas no grande dia”, justifica a diretora do Buffet Vânia Figueira. Confira nosso cardápio especial: Qual a diferença entre Veganismo e VegetarianismoWELCOME DRINKS

– ÁGUA DE COCO
– ÁGUA SABORIZADA DE MENTA COM LIMÃO, LARANJA E CANELA
– ÁGUA SABORIZADA DE ALECRIM COM ERVA DOCE E GENGIBRE

CANAPÉS QUENTES VOLANTES

– MINE EMPADA DE ABÓBORA | MINI PIZZA DE MUSSARELA | MINI QUICHE DE MARGUERITA
– MINI QUICHE DE ALHO PORÓ | MARAVILHA DE MILHO
– PÉROLA DE QUEIJO COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL NINHOS DE BATATA COM PARMESÃO
– BRUSQUETA DE COGUMELOS
– SUSHI DE ABOBRINHA | MINI CUSCUZ VEGETARIANO | PASTEL DE PALMITO PUPUNHA
– RAVIOLI DE TAPIOCA RECHEADO COM QUEIJO E MOLHO DE ERVAS

CANAPÉS FRIOS

– HIMICADRESE
– CANAPE DE DAMASCO COM CREAM CHEESE TARTINE DE TOMATE SECO COM AMÉNDOAS AQ MEL
– CESTINHA DE TAPIOCA COM VEGETAIS
FINGER FOOD (ESCOLHER DUAS OPÇÕES):
– MINI HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO CALBINHO DE MANDIOQUINHA COM GENGIBRE TARTAR DE LEGUMES

PRATOS PRINCIPAIS

– RISOTO DE QUINOA COM PARMESÃO, LIMÃO SICILIANO E MANJERICÃO
– QUIBE DE BERINJELA COM RECHEIO DE COALHADA
– STROGONOFF DE COGUMELOS ACOMPANHAMENTOS ARROZ COM BRÓCOLIS
– CUSCUZ MARROQUINO COM LEGUMES E TOMATE COMFITADO LASCAS DE ABÓBORA REGADAS À REDUÇÃO DE BALSÂMICO E ERVAS

SALADAS

– FOLHAS AO MOLHO GORGONZOLA, NOZES E PÊRA GLACEADA ALFACE CRESPA VERDE E ROXA, PALMITO, TOMATE CEREJA, CENOURA RALADA E AZEITONAS FATIADAS.

SOBREMESA (UMA OPÇÃO)

– CREME BRULÉE
– SALADA DE FRUTAS COM CREME DE HORTELÃ

BOLOS (UMA OPÇÃO)

– MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO OU PRETO
– BOLO DE FRUTA DA ESTAÇÃO COM CREME BOLO DE DOCE DE LEME COM NOZES
– BOLO TRÊS LEITES BOLO DE LEITE NINHO COM FRUTAS VERMELHAS BOLO DE ABACAXI COM MOUSSE DE COCO

TODOS OS BOLOS SÃO ACOMPANHADOS COM SORVETE SABOR FERRERO ROCHER

DOCINHOS

– BRIGADEIRO TRADICIONAL
– BRIGADEIRO DE LEITE NINHO BRIGADEIRO DE DAMASCO
– BRIGADEIRO DE CHURROS
– BRIGADEIRO DE NUTELLA

MESA DE FINALIZAÇÃO

PETTIT FOUR | BALAS | MIMI CHURROS | LICOR | CHÁ| CAFÉ PRETO MINI BOMBA DE CHOCOLATE RECHEADA COM DOCE DE LEITE

BEBIDAS E COQUETÉIS A COMBINAR. Qual a diferença entre Veganismo e VegetarianismoChácara & Buffet Recanto dos Sonhos

Localizado na reserva da serra do mar com estilo rústico, ambiente amplo e esfera encantadora a Chácara & Buffet Recanto dos Sonhos tornou-se referência em serviço de buffet no Grande ABC.

Já passaram pela casa nomes como Sabrina Sato, Augusto Liberato, Gianne Albertoni, Agnaldo Rayol etc. Também é ganhador do Prêmio Casamentos Awards. O prêmio é concedido a 5% das empresas que conseguiram o maior número de recomendações e as melhores qualificações em cada categoria entre mais de 53.000 negócios, levando também em consideração sua continuidade e qualidade do serviço oferecido.

Quer saber mais sobre o espaço? Acesse Recanto dos Sonhos
Rua José Farhat, 169 – Bairro dos Fincos – Riacho Grande São Bernardo do Campo – SP
(11) 4101-7490 / (11) 98057-3407

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