Glúten: oito mitos e verdades sobre a proteína

Glúten: oito mitos e verdades sobre a proteína

Olá!!!! Tudo bem com você? Olha só recebi da Schär um artigo muito bom com o tema Glúten: oito mitos e verdades sobre a proteína e quero compartilhar estas informações fundamentais com você. Sabemos que diversas matérias sobre o glúten são divulgadas quase que diariamente e geram ainda muitas dúvidas se afinal devemos ou não…

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Wickbold lança Pão sem Glúten PRO

Para os consumidores que possuem alguma restrição alimentar ou optam por produtos mais saudáveis e nutritivos, a Wickbold lança Pão sem Glúten PRO nas versões Tradicional e Grãos. Os pães especiais unem a tradição e a qualidade e seguem as tendências de mercado ao oferecer um produto de qualidade que une sabor e saúde em…

PIZZA

Sala Vip tem opções para Celíacos

Acredite os Paulistas consomem 572 mil pizzas diariamente, as redondas se tornaram uma paixão nacional e está no cardápio de todos nós! Salgadas ou doces elas conquistam os paladares mais exigentes e tem fãs de todas as idades. Porém nem todas as pessoas podem consumir o principal ingrediente utilizado na massa: a farinha de trigo!…

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Hoje é o Dia Internacional do Celíaco

Um dos objetivos da data em todo mundo é aumentar a conscientização da sociedade sobre uma doença tão importante que muitos têm e desconhecem. Os intolerantes permanentes ao glúten não podem ingerir alimentos com trigo, aveia, cevada e centeio ou que contenham traços de alguns deles. A doença Celíaca normalmente se manifesta na infância, mas…